Bibbia e cibo

Tornato negli ultimi anni al centro del dibattito pubblico per la sua capacit� di intersecare il tema etico (la sofferenza dell'animale) e quello politico (il rapporto con i territori e le identit� locali), il tema alimentare ha attraversato l'intera tradizione occidentale, divenendo uno dei fattori di maggiore divisione fra le sue stesse radici. Gi� avversate come intollerabile ostentazione di separazione dal mondo ellenistico, le norme alimentari ebraiche hanno ricevuto un pi� radicale attacco con la tradizione cristiana, a partire dalla stessa predicazione evangelica e dalle Lettere di Paolo, alimentando l'idea di un ebraismo chiuso in se stesso ed insensibile ai grandi ideali universalistici di uguaglianza e fraternit�. Si comprende, dunque, come questo piano sia divenuto un tassello di una pericolosa deriva assimilazionistica, provocando la reazione di movimenti identitari, che del ritorno ad un mitizzato radicamento al suolo hanno fatto la propria bandiera.